Restaurante Comme Ça: Gastronomia portuguesa com um toque de cuisine française
No Comme Ça está-se como em casa, mas numa casa portuguesa. É que do chão ao tecto, da sala à cozinha, vê-se e sente-se o Portugal que nos está na memória e na identidade e que nos faz sentir bem. Abriu portas há um ano e meio e tem sabido conquistar clientes fiéis, entre os...
A Região Vitivinícola do Douro é a mais premiada e não é por acaso – Entrevista a Manuel de Novaes Cabral
O presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, Manuel de Novaes Cabral, recebeu o Porto Envolto no seu escritório deste instituto, responsável por controlar todo o processo de análises e certificação dos Vinhos do Porto e do Douro (ver o meu artigo aqui). Na sua secretária, uma garrafa de Vinho do Porto...
Porto, capital da gastronomia Europeia!
A génese de um projecto com causa O meu amigo blogger Nelson Carvalheiro, como eu defensor orgulhoso da nossa cultura e gastronomia, lançou um projecto entre bloggers para o qual me convidou: escrever um pequeno ensaio em que defendemos (porque acreditamos, claro) que o Porto lidera na gastronomia europeia, graças às gastronomias do Norte de Portugal....
Há um Mundo de Sabores para provar em Miragaia
Bem no centro de Miragaia, no andar de cima do World of Discoveries (WoD), há um restaurante que serve todos os dias os sabores trazidos pelas nossas caravelas quinhentistas nas suas viagens pelo globo. Bem a propósito, chama-se “Mundo de sabores” e oferece uma variedade de pratos que faz jus ao nome. Ao entrar...
Arte Nova ao estilo de Aveiro|Aveiro´s Art Nouveau
Há em Aveiro uma casa que nos leva numa viagem pelo mundo da Arte Nova. Com paredes azul celeste, portões de ferro forjado ornamentado com flores amarelas e harmoniosos baixos relevos em toda a fachada, o Museu Arte Nova magnetiza o olhar de quem passa, desde o piso térreo com a imponente porta de entrada...
Douro Marina, a marina em tom etéreo
Quem, vindo do Atlântico, navegue em direcção ao Douro encontra uma irresistível paragem na margem Sul, para largar âncoras ou partir à descoberta do deslumbrante vale do Douro. O edifício de dois andares com estrutura de aço pintada em branco etéreo e entrecortada por janelas que espreitam como vitrais para a paisagem envolvente é a imagem de marca da...
