(English version bellow)

Se as nuvens fossem feitas de gelado encontrariam o céu na La Copa. Esta gelataria, que mora entre a Batalha e o Jardim de São Lázaro, cria gelados artesanais e frescos de qualidade superior. O espaço interior é acolhedor e luminoso e, no exterior, há uma espaçosa esplanada decorada com vasos de flores num ambiente feito de charme. A La Copa já fazia parte da minha lista das melhores gelatarias e creperias do Porto, e tem o seu lugar no pódio assegurado.

O projecto nasceu da inspiração de Maria Emília, uma enfermeira portuense apreciadora da boa gastronomia. Numa viagem a Itália, ficou deslumbrada com a apresentação exuberante e o sabor suave e cremoso dos gelados e quis trazer esta arte para o Porto.

Ao concretizar a ideia, Maria Emília tornou-se pioneira ao oferecer à Invicta gelados puramente artesanais, fresquíssimos e com o requinte do vero stilo italiano.

E aqui o sabor e a textura são tudo menos comuns: o gelado de chocolate é uma genuína mousse voluptuosa, com chocolate com 70% de cacau. Os gelados de creme são todos confeccionados com leite do dia e os gelados de fruta primam pelo uso generoso da melhor fruta da época. Estes são tão macios e cremosos que custa a acreditar que sejam feitos apenas com fruta, água (do Luso!) e açúcar. O segredo está no processo de mistura, durante o qual é insuflado ar no preparado, conferindo-lhe uma leveza única.

Todos os dias a mostruário da La Copa é preenchido com 16 gelados de diferentes sabores, feitos logo de manhã, entre os quais nunca faltam os clássicos sabores de chocolate, morango, baunilha e iogurte. E agora, que sabor escolher? A La Copa tem um leque de 130 diferentes sabores – entre os quais laranja do algarve, manga alphonso, maracujá, caramelo salgado, . Além dos gelados de fruta e de creme, serve ainda gelados com Vinho do Porto, Licor Beirão, Rum com passas e… Champagne. Há ainda duas variedades vegan especiais: chocolate e nutella. E um sabor que só encontra na La Copa: lemon curd.

Se quer ter um tratamento digno de rei, basta ligar na véspera a pedir o sabor que gostaria de provar: a Maria Emília terá todo o gosto em satisfazer o seu pedido especial!

Há toppings de caramelo, chocolate, morango e frutos vermelhos, todos feitos na gelataria. Pode pedir o seu gelado em copo, cone ou tulipa waffer, mas aconselho-o mesmo a pedir uma das maravilhosas taças do menu La Copa, como eu fiz. Aquela Taça Verano acabou por ser o meu almoço!

A La Copa em versão quente é igualmente deliciosa: crepes, gaufres e panquecas harmonizam divinamente com gelados e um sedutor chantilly da casa.

Naqueles dias em que apetece mesmo uma deliciosa sobremesa mas não há tempo para ir à gelataria, pode-se encomendar gelado – e até bolo gelado – à La Copa, que tem serviço de take-away para toda a zona do grande Porto.

English Version

If the clouds were made of ice cream they would find their heaven at La Copa . This ice cream parlor , located in the center of Porto, between Batalha and the São Lázaro Garden, creates artisanal ice creams, fresh everyday and with top quality. The interior is bright and welcoming and outside there is a spacious terrace decorated with flower pots on a stone wall that combine in a charming environment. I had already placed La Copa in my list of the Best Ice Creams in Porto, for a good reason.

The project was born out of the inspiration of Maria Emilia, a professional nurse fond of good food. On a trip to Italy , she was dazzled by the presentation and the voluptuous flavor of ice creams and wanted to bring this gourmet delight to Porto .

Maria Emilia soon became a pioneer by offering the city purely handmade ice creams, absolutely fresh and with the refinement of the vero stilo italiano.

In La Copa the flavor is anything but ordinary: chocolate ice cream is a genuine voluptuous 70 % cocoa dark chocolate mousse. The cream ice creams are all made from day milk and fruit ice creams stand out for their use of the best seasonal fruit. These ice creams are so soft and creamy that it’s hard to believe their sole ingredients are fruit, water (of the finest Portuguese water company, Luso) and sugar. The secret is in the mixing process , during which air is blown into the mix , granting it a unique lightness.

Every morning the ice cream showcase of La Copa is filled with 16 new different flavors of ice cream. The classics chocolate, strawberry, vanilla and yogurt are always present. But if you want a special flavor This said, what flavor to choose ? The La Copa has a range of 130 different flavors, and on a daily basis 16 different varieties are offered. In addition to the fruit ice creams and cream ice creams, there are also alcoholic ice creams with Port Wine, Beirão Liqueur, Rum and … Champagne, bien sûr! There are also two special vegan varieties : chocolate and nutella. If you’re keen on English flavors there is one that you can only find in La Copa: lemon curd ice cream. For a royal treatment, just call the day before and ask for the ice cream flavor you want – Maria Emília will be happy to please you!

As for toppings, ranging from caramel, chocolate, strawberry and red fruit, they’re accordingly delicious and made at the ice cream parlor. You can enjoy your ice cream in a cup, cone or wafer tulip, but my advise is that you indulge in the pleasure of one of the wonderful La Copa menu bowls , like I did. That Verano Cup turned out to be my lunch !

La Copa in its hot version is also delicious : pancakes, waffles and crepes smoothly combine with ice cream and an irresistible fresh whipped cream.

If you’re in Porto and feel like having a delicious dessert but you can’t make to La Copa shop, you can order La Copa’s ice cream take away service. It delivers ice creams and also ice cream cakes in the whole area of Porto.

La Copa
Morada|Address: Avenida Rodrigues de Freitas, 366, 4000-098 Porto
Horário de Funcionamento|Opening hours: Terça a Domingo 12:00-24:00h
Preços|Price range: 1,90€ – 8 €.
Tel.: 222 032 501
Site
Facebook

 

#Porto #Portoenvolto #Lacopa #foodie #lifestyle #Portugal #gourmet #delicious #delight #dessert #sobremesas #gelados #icecreamparlor #gelataria #icecream #color #fruit #chocolate #cocoa #portuguese #portugalfood